Perombakan Limbah Tanaman Pangan oleh Bakteri Selulolitik asal Cacing Tanah

PEROMBAKAN LIMBAH TANAMAN PANGAN OLEH BAKTERI SELULOLITIK ASAL CACING TANAH oleh: Suberata, I W., I M. Mudita, dan I N. S. Sutama Fakultas Peternakan Universitas Udayana, Jl. P. B. Sudirman Denpasar email: sutarpa_nym@unud.ac.id. ABSTRAK Evaluasi kemampuan perombakan substrat limbah tanaman pangan oleh delapan (8) isolat bakteri selulolitik yang diisolasi dari cacing tanah (Lumbricus rubellus) telah dilakukan dalam upaya mendapatkan isolat bakteri unggul perombak bahan pakan kaya selulosa. Penelitian dilaksanakan dengan rancangan acak lengkap (RAL) 8 perlakuan dan 3 ulangan, dimana perlakuan didasarkan pada 8 isolat bakteri selulolitik yang telah diisolasi dengan kode EB1CL, EB2CL, EB3CL, EB4CL, EB5CL, EB6CL, EB7CL and EB8CL. Evaluasi kemampuan degradasi didasarkan pada diameter zona bening yang terbentuk pada substrat limbah tanaman pangan yaitu jerami padi, dedak padi, eceng gondok dan daun apu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa isolat bakteri selulolitik dengan kode EB1CL menghasilkan diameter zone bening tertinggi (P<0,05) pada substrat dedak padi dan daun apu yaitu 1,351 cm (Vs 1,239 - 1,331 cm) dan 1,727 cm (Vs 1,621 – 1,721 cm), sedangkan isolat bakteri dengan kode EB8CL menghasilkan diameter zone bening tertinggi (P<0,05) pada substrat jerami padi dan eceng gondok yaitu 1,060 cm (vs 1,010 – 1,053 cm) dan 1,495 cm (vs 1,394 – 1,494 cm). Isolat bakteri dengan kode EB2CL mempunyai kemampuan degradasi terendah pada semua substrat uji. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa isolat bakteri selulolitik yang diisolasi dari cacing tanah dengan kode EB1CL dan EB8CL mempunyai kemampuan terbaik dalam mendegradasi limbah dan gulma tanaman pangan. Kata Kunci: Bakteri Selulolitik, Cacing Tanah, Kemampuan Perombakan Substrat, Gulma Tanaman Pangan